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Luis SaurasLuis Sauras
Director General

Formado en Institut Hotelier “Cesar Ritz”, en Le Bouveret, Suiza, una escuela de hostelería y restauración. Continua su formación y completa su licenciatura en las Universidades de Massachussets (UMASS) y de Brig en Suiza.

Defensor del trabajo en equipo y de la libertad individual, de la responsabilidad y del talento, pero ante todo de la honradez y honestidad.

El mundo de los negocios y en concreto de la restauración significa una gran responsabilidad ante nuestros clientes, empleados y proveedores, pero sobre todo es un desafío ante uno mismo para ser cada día mejor.